Description
Lame de Scie à Boucher
La lame de scie à boucher est un accessoire essentiel pour les professionnels de la boucherie et les amateurs de découpe précise. Conçue pour assurer une coupe nette et rapide des viandes avec ou sans os, elle garantit une durabilité exceptionnelle et une efficacité optimale.
Caractéristiques principales :
- Matériau : Acier inoxydable résistant à la corrosion.
- Longueur : Adaptée à différents types de scies à boucher (standard).
- Tranchant : Affûtage précis pour une coupe nette et sans effort.
- Polyvalence : Convient pour découper les viandes rouges, blanches et les os.
- Facilité d’entretien : Nettoyage simple grâce à une surface lisse et résistante.
Avantages :
- Coupe rapide et efficace pour un gain de temps.
- Conçue pour un usage intensif dans les boucheries ou cuisines professionnelles.
- Haute résistance pour une longévité accrue.
- Réduction des efforts grâce à son design optimisé.
Utilisations :
- Découpe de carcasses de viande.
- Préparation de morceaux spécifiques avec précision.
- Adaptée aux cuisines professionnelles et aux boucheries.
